ΚΡΑΝΜΠΕΡΙ

Το κράνμπερι (χωρίς ζάχαρη) είναι ένας καρπός άκρως αντιοξειδωτικός και πολύ ωφέλιμος για την υγεία. μοιάζει με το ελληνικό κράνο αλλά δεν ειναι ακριβώς το ίδιο.

Το κράνμπερι είναι καλή πηγή βιταμίνης C καθώς και του συμπλέγματος βιταμινών Β, φυτικών ινών και μαγγανίου καθώς και το πιο δημοφιλές είδος μούρων και θρεπτικής υπερτροφής.

Χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική